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タイトル 著者 出版者 出版年
西脇 俊二∥「脱糖」解説、大越 郷子∥料理 枻出版社 2015.4
斎藤 糧三∥監修、藤沢 せりか∥料理 河出書房新社 2023.4
江部 康二∥監修 洋泉社 2016.6
寺島 モエカ∥監修 英和出版社 2020.7
江部 康二∥著 東洋経済新報社 2018.11
RIZAP株式会社∥監修 日本文芸社 2017.6
江部 康二∥著 東洋経済新報社 2017.4
清水 泰行∥著 光文社 2019.5
宗田 哲男∥著 アチーブメント出版 2020.1
insta.sayaka∥著、椎名 希美∥著、札幌南一条病院∥監修 かんき出版 2020.10
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