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件見つかりました。
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タイトル
著者
出版者
出版年
鰹節 ものと人間の文化史 97
宮下 章∥著
法政大学出版局
2000.11
鰹節を手削りする美味しい暮らし 日本の味いただきます
永松 真依∥著
主婦と生活社
2023.2
かつお節と日本人 岩波新書 新赤版 1450
宮内 泰介∥著、藤林 泰∥著
岩波書店
2013.10
1
/
1
入力語句:
コード:, 館:01, 95
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著者等 (4)
宮下 章 (1)
永松 真依 (1)
藤林 泰 (1)
宮内 泰介 (1)
出版者等 (3)
法政大学出版局 (1)
主婦と生活社 (1)
岩波書店 (1)
出版年 (3)
2000 (1)
2023 (1)
2013 (1)
件名標目 (1)
かつお節 (2)
資料区分 (1)
図書 (3)
資料種別区分 (1)
一般図書 (3)
分類コード (1)
乾製品:素乾,煮乾,節類,焼乾,塩乾[667.2] (3)
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