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資料の詳細

■資料情報

書名

辛いもの好きにはわけがある 美食の進化論
著者 ゲイリー・ポール・ナブハン∥著、栗木 さつき∥訳
著者典拠
出版者 ランダムハウス講談社
出版年 2005.11
ページ数 273p
大きさ 20cm
ISBN
4270001089, 9784270001080
内容紹介
キーワード 食生活 病気 人類遺伝学
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 実用書 - ら-1-4：料理の読み物 B301/ﾅ 100040723 一般図書
貸出できます
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