毎日その日にちなんだ本を、雲の上の図書館がご紹介。
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今日は国際ガールズ・デー（International Day of the Girl Child）です。
2011年に国連によって記念日に採択されました。
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- 作成者：YCL編集部（oku）
- カテゴリー: 今日の一冊
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今年2023年10月第二月曜にあたる10月9日は鯛の日です。
日本有数の真鯛養殖地である三重県の「三重県漁業協同組合連合会」が制定しました。
由来は、もともとこの日が体育の日にあたり、
「体育の日＝タイ（イ）クの日＝鯛喰う日＝鯛の日」と結ぶ言葉合わせから三重の鯛の
消費拡大を目的としています。
三重県の特産品「伊勢茶」、「かんきつ」、「海藻」の粉末を
ブレンドしたエサには、魚の身質改善等に効果があるとされる
ポリフェノールが豊富に含まれているため、臭みや余分な脂が少なく、
鯛本来の旨みが強い極上のマダイが仕上がります。
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- 作成者：YCL編集部（寿）
- カテゴリー: 今日の一冊
