毎日その日にちなんだ本を、雲の上の図書館がご紹介。
[BookShelf Image]:156
10月18日は冷凍食品の日です。
1986(昭和61)年に日本冷凍食品協会が制定しており、10月は冷凍の「とう(10)」
18日は、国際的に-18℃以下に保てば冷凍食品の品質を1年間維持できるとされて
いることから、この日になりました。
日本では1920年（大正9年）、魚の冷凍から冷凍事業が始まり、来年の2020年に
は100年を迎えます。
- 詳細
- 作成者：YCL編集部（和)
- カテゴリー: 今日の一冊
[BookShelf Image]:179
今日は、貧困撲滅のための国際デー（International Day for the Eradication
of Poverty）です。
1999年国連により「貧困撲滅のための国際デー」とすることが宣言されま
した。
- 詳細
- 作成者：YCL編集部（木）
- カテゴリー: 今日の一冊
[BookShelf Image]:155
国連食糧農業機関(FAO)が1981(昭和56)年に制定し、国際デーの一つと
なりました。1945(昭和20)年のこの日、FAOが設立され、開発途上国等
での栄養失調や飢餓について考える日です。
- 詳細
- 作成者：YCL編集部（片）
- カテゴリー: 今日の一冊
