９月27日は世界観光の日です

きょうは世界観光の日（World Tourism Day）です。

1980年、世界観光機関によって定められた国際デーで、世界観光機関憲章の設立にちなんでいます。

今年のテーマは「観光と平和」（筆者訳）です。

今日の一冊は

『世界のグルメ図鑑　地球の歩き方 W07』

（地球の歩き方編集室∥編集）

世界中を旅して食べ歩いた地球の歩き方編集部が、一度は食べてみたい世界の名物グルメを、料理の特徴や食材から歴史、文化、習慣まで、雑学とともに徹底解説。本場の味を日本で体験できるレストランガイド&自宅で再現できるレシピも掲載。

知らない文化を知る道のひとつである“食”。世界の美味しい料理から旅の想像を膨らませて、脳内世界観光も楽しいかもしれません。