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| タイトル | 著者 | 出版者 | 出版年 |
|---|---|---|---|
| 菊谷 武∥監修、尾関 麻衣子∥栄養・料理指導、大場 泉∥栄養・料理指導 | 女子栄養大学出版部 | 2021.3 | |
| 荒井 秀典∥監修、山田 実∥監修、菊谷 武∥監修、石橋 英明∥監修 | NHK出版 | 2018.11 |
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