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タイトル
著者
出版者
出版年
永山豆腐店 豆腐をどーぞ
永山 久夫∥著
一二三書房
2003.5
外国人にも話したくなるビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食
永山 久夫∥監修
KADOKAWA
2019.4
「和の食」全史 縄文から現代まで長寿国・日本の恵み
永山 久夫∥著
河出書房新社
2017.4
1
/
1
入力語句:
コード:000169680000, 館:01, 95
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著者等 (1)
永山 久夫 (3)
出版者等 (3)
一二三書房 (1)
角川書店 (1)
河出書房新社 (1)
出版年 (3)
2003 (1)
2019 (1)
2017 (1)
件名標目 (4)
食生活-日本-歴史 (1)
日本料理 (1)
食生活-日本 (1)
日本料理-歴史 (1)
資料区分 (1)
図書 (3)
資料種別区分 (1)
一般図書 (3)
分類コード (2)
[383.81] (2)
大豆・豆類製品:納豆,豆腐,凍る豆腐,油[619.6] (1)
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