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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
日本酒の世界 講談社学術文庫 ２６９２ |
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|---|---|---|
| 著者 | 小泉 武夫∥〔著〕 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 講談社 | |
| 出版年 | 2021.11 | |
| ページ数 | 253p | |
| 大きさ | 15cm | |
| ISBN |
4065263158, 9784065263150
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| 内容紹介 |
縄文時代のデンプン酒に始まり、豊穣祈念で神に捧げた弥生時代。平安時代から熱燗を嗜み、戦国の世では酒の契りを交わす…。古来、日本人が深く愛し、育ててきた日本酒と周辺文化を、時代ごとの「味」とともに細微に検証する。
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| キーワード | 清酒-歴史 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 事務室内 - 排架待機棚 | bu/ｺ | 100077572 | 一般図書 |
貸出できます
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