エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる「エビシューマイ・チリ」、大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成「大葉の浅漬け」…。バズレシピ作家「リュウジ」のレシピ本。全116品を掲載する。