利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
農家が教える梅づくし 梅干し・梅漬け、烏梅・黒焼き、梅料理、ジャム・ジュース、栽培も |
|
|---|---|---|
| 著者 | 農文協∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | |
| 出版年 | 2018.2 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4540171941, 9784540171949
|
|
| 内容紹介 |
花の美しさを愛で、香りを楽しみ、果実を味わう「梅」のパワーを紹介する1冊。黒焼き梅や烏梅などの健康利用法から、梅干し・カリカリ梅漬け、梅料理、ジャム・ドレッシングなどの加工品、栽培法まで満載。
|
|
| キーワード | 料理 梅 健康法 | |
| おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
貝原 益軒∥著、沖 昌之∥写真、熊谷 あづさ∥現代語訳・解説 石村 友見∥著 久田 早苗∥監修 デイヴィッド・デイ∥著、リディア・ポストマ∥画、井辻 朱美∥訳 うすい はなこ∥著 ウェイン・G・ハモンド∥著、クリスティナ・スカル∥著、山本 史郎∥訳 横山 光輝∥著 横山 光輝∥著 谷川 俊太郎∥著 夏井 いつき∥著
|
|
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-1：料理とレシピ | B301/ﾉ | 100056543 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。