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書名	農家が教えるわが家の農産加工ハム、ソーセージ、くん製、干物、もち、ケチャップ、ジャム、ジュース、梅干しほか
著者	農文協∥編
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2010.9
ページ数	191p
大きさ	26cm
ISBN	4540102656, 9784540102653
内容紹介
キーワード	料理食品保存
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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	種別	備考
雲の上の図書館	閉架書庫 - D-2-1：閉架書庫実用書	B302/ﾉ	100032450	一般図書	貸出できます

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