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資料の詳細

■資料情報

書名

地元菓子

とんぼの本

著者 若菜 晃子∥著
著者典拠
出版者 新潮社
出版年 2013.5
ページ数 125p
大きさ 22cm
ISBN
4106022451, 9784106022456
内容紹介
一色のえびせん街道、銚子の木の葉パン、バターせんべい伝播の謎、東海地方のあんこ愛。ところ変わればお菓子も変わる。そこに行かなければ出会えない、愛すべき地元菓子をめぐる旅。「地方出身女子の甘い記憶」座談会も収録。
キーワード 菓子-日本
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
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