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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
小麦粉なしでおいしいフランス菓子 グルテンフリーでカラダにいいことはじめました |
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|---|---|---|
| 著者 | 大森 由紀子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 誠文堂新光社 | |
| 出版年 | 2016.12 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 25cm | |
| ISBN |
4416716656, 9784416716656
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| 内容紹介 |
グルテンフリーでつくるおいしいフランス菓子のレシピ本。代用粉によっておいしく作れる魔法の分量を提案。フランスの伝統菓子から、フランスの地方菓子、ティータイムのお菓子、グーテの時間、食後のデザートに分けて、おいしいお菓子の作り方を紹介する。
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| キーワード | 洋菓子-フランス | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-2：パンとお菓子 | B303/ｵ | 100011491 | 一般図書 |
貸出できます
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