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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ラクうまごはんのコツ ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。 |
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|---|---|---|
| 著者 | 瀬尾 幸子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 新星出版社 | |
| 出版年 | 2014.4 | |
| ページ数 | 191p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4405092605, 9784405092600
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| 内容紹介 |
「ラクうま」シリーズ第3弾。「肉じゃがは強火・短時間」「ゆで卵は熱湯から」「かたまり肉は水からゆでる」など、思わずやってみたくなるコツ&レシピを紹介。瀬尾流食品保存のワザや道具の話など、読んで楽しい情報もたくさん収録。
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| キーワード | 料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-1：料理とレシピ | B302/ｾ | 100011235 | 一般図書 |
貸出中
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。