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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
昔ながらのおかず 保存版 |
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|---|---|---|
| 著者 | 重信 初江∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 主婦と生活社 | |
| 出版年 | 2016.3 | |
| ページ数 | 175p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4391148439, 9784391148435
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| 内容紹介 |
小さい頃から食卓にあがる、なじみの料理のレシピ集。それぞれに調理のコツや料理名の由来、うんちくなどの一言メモ付き。2013年発行ムック『これが正しい!昔ながらのおかず100』をもとに書籍化。
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| キーワード | 料理 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-1：料理とレシピ | B302/ｼ | 100011108 | 一般図書 |
貸出中
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