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資料の詳細

■資料情報

書名

食べもの重量早わかり 食事記録・栄養管理に役立つ

FOOD & COOKING DATA

著者 篠崎 奈々∥著・データ作成、村上 健太郎∥著・データ作成
著者典拠
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2024.5
ページ数 247p
大きさ 21cm
ISBN
4789502325, 9784789502320
内容紹介
食材や料理の重量感覚を身につけるための本。箸やスプーン・フォークなどのカトラリーの大きさとの比較写真で、食材や料理の重量がつかめる。日本人がよく食べる食品や料理201品を掲載する。
キーワード 食品

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 生活のヒント/心身と健康 - む-4-3:生活と健康 A409/シ 100079031 一般図書
貸出できます
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