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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
農家が教える野菜の収穫・保存・料理 大ボリューム!おいしいレシピ295 |
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|---|---|---|
| 著者 | 西東社編集部∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 西東社 | |
| 出版年 | 2023.3 | |
| ページ数 | 223p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4791629647, 9784791629640
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| 内容紹介 |
育てた野菜が豊作となると嬉しいものだが、保存方法を知らなければ、ムダにしてしまうこともある。育てた野菜をムダにせず、長く、おいしく味わうための、収穫のポイントから、常温・冷蔵・冷凍保存の仕方、大量に消費できるレシピなどを紹介した1冊。
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| キーワード | 料理(蔬菜) 食品保存 蔬菜栽培 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 新着コーナー - 新着棚（扉付き棚） | B301/ﾉ | 100079028 | 一般図書 |
貸出できます
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