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■資料情報

書名

世界の朝ごはん 66カ国の伝統メニュー

著者 WORLD BREAKFAST ALLDAY∥監修、パイインターナショナル∥編著、岩原 和子∥執筆
著者典拠
出版者 パイインターナショナル
出版年 2023.3
ページ数 191p
大きさ 15×15cm
ISBN
4756255957, 9784756255952
内容紹介
フランスのベーカリーに並ぶクロワッサン、アメリカのダイナーのエッグベネディクト、中国の朝市で食べるお粥…。世界66カ国の伝統的な朝ごはんを、しあわせな朝の風景とともに美しい写真で紹介する。食材や調理法、コラムも掲載。
キーワード 料理 食生活
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■蔵書状況

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