書名 |
めざせ!ムショラン三ツ星 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります |
|
---|---|---|
著者 | 黒栁 桂子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 朝日新聞出版 | |
出版年 | 2023.10 | |
ページ数 | 233p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4022519061, 9784022519061
|
|
内容紹介 |
「クサいメシ」と言われる刑務所の給食。実は作っているのは受刑者自身。何も知らず刑務所の炊場(炊事工場)に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記。ムショランの味を再現したオリジナルレシピ付き。
|
|
キーワード | 刑務所 給食 | |
おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
医療情報科学研究所∥編集 冨島 佑允∥著 あきくさ あい∥さく 村田 沙耶香∥作、米増 由香∥絵、瀧井 朝世∥編 中西 なちお∥著 • ろけっとこざる H.A.レイ∥文,絵、光吉 夏弥∥訳 三木 浩平∥共著、吉本 明平∥共著 ジョン・ウォーターズ∥著、エリック・ハンソン∥絵、柳下 毅一郎∥訳
|
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|
雲の上の図書館 | サブカル - る-1-7:サブカルチャー | F403/ク | 100076655 | 一般図書 |
貸出できます
|