「クサいメシ」と言われる刑務所の給食。実は作っているのは受刑者自身。何も知らず刑務所の炊場(炊事工場)に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記。ムショランの味を再現したオリジナルレシピ付き。