利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ウー・ウェンの煮ものあえもの |
|
|---|---|---|
| 著者 | ウー ウェン∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 高橋書店 | |
| 出版年 | 2023.4 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 21×21cm | |
| ISBN |
4471408887, 9784471408886
|
|
| 内容紹介 |
家庭料理のなかで、特に出番の多い調理方法である「煮もの」「あえもの」のレシピ集。にんじんとあんず、マンゴーのあえものや担々麺、ラムチョップの塩クミン煮など、時間を大切に栄養バランスのいい食事を作れるさまざまな煮もの・あえもの料理を紹介する。
|
|
| キーワード | 料理 | |
| おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
ウー ウェン∥著 深野 俊幸∥監修、大田花き∥監修 増澤 美沙緒∥著 パイインターナショナル∥編著、新宅 広二∥監修・執筆 小宮 輝之∥監修 紅野 謙介∥責任編集、川崎 賢子∥責任編集、寺田 博∥責任編集 間川 清∥著 大日向 雅美∥著、読売新聞東京本社∥著 池田 陽子∥著、全日本さば連合会∥監修
|
|
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-1：料理とレシピ | B302/ｳ | 100074817 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。