書名 |
図説果物の大図鑑 注目の新品種や人気ブランド、懐かしの品種まで870種類を紹介! |
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著者 | 日本果樹種苗協会∥監修、農業・食品産業技術総合研究機構∥監修、国際農林水産業研究センター∥監修 | |
著者典拠 | ||
出版者 | マイナビ出版 | |
出版年 | 2016.10 | |
ページ数 | 255p | |
大きさ | 21cm | |
ISBN |
4839953848, 9784839953843
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内容紹介 |
果物、果菜を含め、870種類以上を収めた「くだもの」図鑑。新しい品種もふくめ、よく目にする果物から、珍しい果物までを一挙に紹介。コラム「果物に含まれる主な栄養素」「果物の「格」は「等級」でわかる」なども掲載する。
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キーワード | 果実 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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