書名 |
地球の歩き方 W07 世界のグルメ図鑑 旅の図鑑シリーズ |
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著者 | 地球の歩き方編集室∥編集 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 地球の歩き方、学研プラス(発売) | |
出版年 | 2021.8 | |
ページ数 | 255p | |
大きさ | 21cm | |
ISBN |
4058016590, 9784058016596
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内容紹介 |
世界中を旅して食べ歩いた地球の歩き方編集部が、一度は食べてみたい世界の名物グルメを、料理の特徴や食材から歴史、文化、習慣まで、雑学とともに徹底解説。本場の味を日本で体験できるレストランガイド&自宅で再現できるレシピも掲載。
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キーワード | 旅行案内 料理 料理店 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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雲の上の図書館 | 旅・旅行記・語学 - と-2-3:世界津々浦々 | tr/チ/23-7 | 100071026 | 一般図書 |
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