ログイン中の会員
ゲストさん
資料の詳細

■資料情報

書名

地球の歩き方 W07 世界のグルメ図鑑

旅の図鑑シリーズ

著者 地球の歩き方編集室∥編集
著者典拠
出版者 地球の歩き方、学研プラス(発売)
出版年 2021.8
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN
4058016590, 9784058016596
内容紹介
世界中を旅して食べ歩いた地球の歩き方編集部が、一度は食べてみたい世界の名物グルメを、料理の特徴や食材から歴史、文化、習慣まで、雑学とともに徹底解説。本場の味を日本で体験できるレストランガイド&自宅で再現できるレシピも掲載。
キーワード 旅行案内 料理 料理店
おすすめ本
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
宮澤 陽夫∥監修、牛尾 理恵∥レシピ監修
柴田書店∥編
森田 うよ介∥著
ゲッターズ飯田∥著
地球の歩き方編集室∥編集
コロナ・ブックス編集部∥編
久保田 沙耶∥著
横山 光輝∥著
ウェイン・G・ハモンド∥著、クリスティナ・スカル∥著、山本 史郎∥訳
セオドア・グレイ∥著、ニック・マン∥写真、若林 文高∥監修、武井 摩利∥訳

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 旅・旅行記・語学 - と-2-3:世界津々浦々 tr/チ/23-7 100071026 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。