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資料の詳細

■資料情報

書名

地球の歩き方 W07 世界のグルメ図鑑

旅の図鑑シリーズ

著者 地球の歩き方編集室∥編集
著者典拠
出版者 地球の歩き方、学研プラス(発売)
出版年 2021.8
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN
4058016590, 9784058016596
内容紹介
世界中を旅して食べ歩いた地球の歩き方編集部が、一度は食べてみたい世界の名物グルメを、料理の特徴や食材から歴史、文化、習慣まで、雑学とともに徹底解説。本場の味を日本で体験できるレストランガイド&自宅で再現できるレシピも掲載。
キーワード 旅行案内 料理 料理店
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 旅・旅行記・語学 - と-2-3:世界津々浦々 tr/チ/23-7 100071026 一般図書
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