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資料の詳細

■資料情報

書名

日本の刃物研ぎの技法 この1冊を読めば和の刃物の知識と研ぎ方がわかる ・刃物の研ぎ・手入れと保管・砥石の知識・研ぎ場の作り方・刃物ができるまで

著者 大工道具研究会∥編
著者典拠
出版者 誠文堂新光社
出版年 2020.1
ページ数 160p
大きさ 26cm
ISBN
4416619707, 9784416619704
内容紹介
包丁、大工道具から、鰹鉋や彫刻刀、日本剃刀、裁ち鋏まで、和の刃物を網羅する知識とともに、それぞれの研ぎ方をプロセス写真で詳しく解説。研ぎ場の作り方や、砥石の種類、また伝統的な手法で作る刃物の生産現場なども紹介する。
キーワード 刃物 研磨法
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■蔵書状況

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 モノとヒト/道具と技術 - り-2-4民芸・工芸・道具・椅子 F701/ニ 100069225 一般図書
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