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資料の詳細

■資料情報

書名

野菜のとり方早わかり 1日350gを手軽においしく!

FOOD & COOKING DATA

著者 川端 輝江∥監修・解説、竹内 冨貴子∥監修・データ作成
著者典拠
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2019.3
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN
4789502252, 9784789502252
内容紹介
おなじみの外食メニューや惣菜の野菜の量と栄養データを、すべて写真入りで収載。さらに、おいしく手軽にできる手作りの野菜おかず145品、冷凍・カット野菜の活用術、さまざまな野菜の栄養と重量も紹介する。
キーワード 蔬菜 栄養
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 実用書 - ら-2-1:料理とレシピ A402/ヤ 100067306 一般図書
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