狩猟・採集・漁労生活を送っていた縄文時代は、現在よりもはるかに植物を利用していた。最新の理化学研究の成果を取り入れ、縄文人と植物の関係を明らかにする。国立歴史民俗博物館開催「歴博フォーラム」をもとに書籍化。

内容:「人と植物の関わりの文化史」をもっと知ろう! 工藤雄一郎著. 縄文人の植物利用 佐々木由香著. 縄文人は森をどのように利用したのか 能城修一著. マメを育てた縄文人 小畑弘己著. 縄文人がウルシに出会ったのはいつ? 鈴木三男著. 適材適所の縄文人 千葉敏朗著. 下宅部遺跡の漆関係資料からわかること 永嶋正春著. 縄文人と植物との関わり 吉川昌伸著. イネと出会った縄文人 那須浩郎著