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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
作りおきできる減塩おかず 塩分コントロールが楽になる! 作りおきシリーズ 食事療法 |
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|---|---|---|
| 著者 | 検見﨑 聡美∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 | |
| 出版年 | 2019.10 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4789519120, 9784789519120
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| 内容紹介 |
食材が持つ本来の味を最大限に生かすことを第一に考えた「塩分控えめ」レシピを紹介。「梅風味のさつま芋サラダ」「わかめの酢煮 グレープフルーツ入り」など、意外な味の発見や、新しい味との出会いが多数のため、編集担当者の実食レポートつき。
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| キーワード | 料理 しお | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-1：料理とレシピ | A402/ｹ | 100062809 | 一般図書 |
貸出できます
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