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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ふわふわカステラの本 |
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|---|---|---|
| 著者 | 中川 たま∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 主婦と生活社 | |
| 出版年 | 2020.10 | |
| ページ数 | 88p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4391154986, 9784391154986
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| 内容紹介 |
ふんわりやわらかく、甘くておいしいカステラを家庭でより気軽に作れるようにと、パウンド型を使って、卵2個で作れるレシピで提案。5つの生地をベースに、さまざまなアレンジカステラと、カステラ生地で作るいろいろなケーキを紹介する。
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| キーワード | 洋菓子 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-2：パンとお菓子 | B303/ﾅ | 100062329 | 一般図書 |
貸出中
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