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資料の詳細

■資料情報

書名

世界一簡単なヴィーガンレシピ 今日からはじめられる料理100品掲載!

著者
出版者 ブイクック、神戸新聞総合出版センター(発売)
出版年 2020.8
ページ数 109p
大きさ 26cm
ISBN
4343010902, 9784343010902
内容紹介
肉・魚・卵・乳製品など動物性食材を使わないヴィーガン料理のレシピ本。「栄養面が心配…」という不安を解決するために、カナダで栄養学を学びWEBで発信活動を行う山﨑由華氏の監修の元、ヴィーガンの不足しがちな栄養素とその摂取方法を掲載する。
キーワード 料理(蔬菜) 菜食
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 実用書 - ら-1-2:料理とレシピ B302/セ 100060660 一般図書
貸出できます
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