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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
食品工場の生産性2倍 "ムダに気づく"人づくり・仕組みづくり |
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|---|---|---|
| 著者 | 弘中 泰雅∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 日刊工業新聞社 | |
| 出版年 | 2016.9 | |
| ページ数 | 212p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4526076023, 9784526076022
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| 内容紹介 |
日本の食品製造業の生産性は、全製造業平均の約2/3しかない。食品工場の生産性がなぜ低いのかその原因を究明し、問題を顕在化させ、それを解決するための改善・ムダ取り法の具体的事例などを解説する。
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| キーワード | 食品工業 生産管理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 閉架書庫 - Y-6-2：閉（広ﾋﾞｼﾞ・健・福・ｽ） | F704/ﾋ | 100060492 | 一般図書 |
貸出できます
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