書名 |
おうちで作れる野菜の和菓子 |
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著者 | 勝木 友香∥著、清水 かをり∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | マイナビ出版 | |
出版年 | 2019.9 | |
ページ数 | 95p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4839968713, 9784839968717
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内容紹介 |
トマトやほうれん草、ごぼう、かぼちゃ、にんじんといった身近な野菜を使った和菓子のレシピを、約40品分掲載。緑・赤・黄などの素材本来の色味を生かすことで、色粉(着色料)なしでも鮮やかに仕上がる。
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キーワード | 和菓子 蔬菜 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-3:パンとお菓子 | B303/カ | 100059701 | 一般図書 |
貸出できます
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