• 雲を愛する技術

荒木 健太郎∥著

• 日本の山菜

高橋 秀男∥監修

• 生きものたちのつくる巣109

鈴木 まもる∥文・絵

• 竜馬伝 2

福田 靖∥作、青木 邦子∥ノベライズ

• 猟師の肉は腐らない

小泉 武夫∥著

• 腎臓病の料理のコツ早わかり 気をつけたい栄養素のコントロール法がわかる

竹内 冨貴子∥著

• 渓流巡礼三三ヶ所

植野 稔∥著

• ウナギと日本人 "白いダイヤ"のむかしと今

筒井 功∥著

• やきとり大全 一串の醍醐味 本物の技術と必要な知識を詳しく、ていねいに紹介

阿部 友彦∥著、池川 義輝∥著、一氏 佳樹∥著、岩上 政弘∥著、小澤 俊正∥著、川渕 克己∥著、児玉 昌彦∥著、坂江 和雄∥著、酒巻 祐史∥著、笹谷 政文∥著、建守 護∥著、村山 茂∥著、薮内 孝志∥著、和田浜 英之∥著

• 劇場

又吉 直樹∥著