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資料の詳細

■資料情報

書名

そば・うどん・粉もの

伝え継ぐ日本の家庭料理　別冊うかたま
著者 日本調理科学会 企画・編集
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2020.3
ページ数 128p
大きさ 25cm
ISBN
内容紹介
キーワード
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 実用書 - ☆ら-1-0：料理とレシピ B302/ﾂ 100059341 一般図書
貸出中
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