なぜ日本人は魚離れしているのか?築地の閉場に合わせて再来日した著者は、魚の文化を学び、主婦の悩みを聞き、台所にも踏み込み「苦手意識の克服」という課題に挑戦していく。『ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』著者が、日本人と日本の台所に挑む。