ログイン中の会員
ゲストさん
資料の詳細

■資料情報

書名

農家が教える梅づくし 梅干し・梅漬け、烏梅・黒焼き、梅料理、ジャム・ジュース、栽培も

著者 農文協∥編
著者典拠
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2018.2
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN
4540171941, 9784540171949
内容紹介
花の美しさを愛で、香りを楽しみ、果実を味わう「梅」のパワーを紹介する1冊。黒焼き梅や烏梅などの健康利用法から、梅干し・カリカリ梅漬け、梅料理、ジャム・ドレッシングなどの加工品、栽培法まで満載。
キーワード 料理 梅 健康法
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 実用書 - ら-2-1:料理とレシピ B301/ノ 100056543 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。