かつてヨーロッパで万能薬として珍重された紅茶の力は、近年、科学によって証明された。驚くべき効能のほか、おいしいいれ方やアレンジレシピ、紅茶の基礎知識まで。紅茶のスペシャリストが健康効果を高めるためのコツや、暮らしへの取り入れ方を伝授する。