書名 |
汁もの 伝え継ぐ日本の家庭料理 別冊うかたま |
|
---|---|---|
著者 | 日本調理科学会 企画・編集 | |
出版者 | 農山漁村文化協会 | |
出版年 | 2019.12 | |
ページ数 | 128p | |
大きさ | 25cm | |
ISBN |
|
|
内容紹介 | ||
キーワード | ||
おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
北原 白秋∥〔著〕、萩原 昌好∥編、メグホソキ∥画 横山 充男∥著、ウチダ ヒロコ∥絵 土橋 豊∥著 時崎 厚∥監修 高槻 成紀∥著 岩崎 正利∥文、関戸 勇∥写真 NHK「やまと尼寺精進日記」制作班∥著 牧野 富太郎∥〔著〕、武井 近三郎∥著 羽生 結弦∥言葉、能登 直∥写真 ベネディクト・ブラスウェイト∥作、青山 南∥訳
|
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|
雲の上の図書館 | 実用書 - ☆ら-1-0:料理とレシピ | B302/ツ | 100055343 | 一般図書 |
貸出中
|