書名 |
昭和の店に惹かれる理由 |
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著者 | 井川 直子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | ミシマ社 | |
出版年 | 2017.2 | |
ページ数 | 279p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4903908887, 9784903908885
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内容紹介 |
昭和の時代をつくってきた人々、そしてそれを継ぐ者たち。普段、表に出ることのない10軒の名店の人々の、「サービス」では永久にたどりつかない何かを探る。時代とともに消えゆこうとするその灯火を丹念に追ったノンフィクション。
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キーワード | 料理店 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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