書名 |
香港地元で愛される名物食堂 ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地域密着の繁盛店 |
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著者 | 鈴木 由美子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | ダイヤモンド・ビッグ社、ダイヤモンド社(発売) | |
出版年 | 2019.7 | |
ページ数 | 144p | |
大きさ | 21cm | |
ISBN |
4478822212, 9784478822210
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内容紹介 |
高くてウマいは当たり前。安くてウマい食が街に溢れているのが香港の魅力であり、醍醐味。心引かれ通いたくなる名物食堂を徹底的に紹介。職人ワザが光る絶品スイーツやスナックから調味料、乾物までを網羅した香港グルメガイドブック。
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キーワード | 香港-案内記 料理店 | |
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