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資料の詳細

■資料情報

書名

香港地元で愛される名物食堂 ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地域密着の繁盛店

著者 鈴木 由美子∥著
著者典拠
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社、ダイヤモンド社(発売)
出版年 2019.7
ページ数 144p
大きさ 21cm
ISBN
4478822212, 9784478822210
内容紹介
高くてウマいは当たり前。安くてウマい食が街に溢れているのが香港の魅力であり、醍醐味。心引かれ通いたくなる名物食堂を徹底的に紹介。職人ワザが光る絶品スイーツやスナックから調味料、乾物までを網羅した香港グルメガイドブック。
キーワード 香港-案内記 料理店
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■蔵書状況

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 旅・旅行記・語学 - と-2-1:世界津々浦々 E202/ス 100053295 一般図書
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