書名 |
調香師が語る香料植物の図鑑 |
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著者 | フレディ・ゴズラン∥著、グザビエ・フェルナンデス∥著、前田 久仁子∥訳 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 原書房 | |
出版年 | 2013.5 | |
ページ数 | 243p | |
大きさ | 22cm | |
ISBN |
4562049170, 9784562049172
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内容紹介 |
「香水の都」と呼ばれる南フランスの町・グラース。この地では現在も特上の香水で使う香料植物を生産加工し、代々、著名な調香師を多く排出している。調香師たちが、香り高い植物をプロの視点から解説する独創的な図鑑。
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キーワード | 香料植物 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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雲の上の図書館 | ライブラリー1:自然のすがた - ゐ-2-3:植物 | D306/ゴ | 100052634 | 一般図書 |
貸出できます
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