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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
日本の海から魚が消える日 ウナギとマグロだけじゃない! |
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|---|---|---|
| 著者 | 小松 正之∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | マガジンランド | |
| 出版年 | 2014.5 | |
| ページ数 | 205p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
486546011X, 9784865460117
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| 内容紹介 |
天然クロマグロはいまや幻の魚となり、養殖と輸入魚によって占領される日本の食卓。海外の水産業の改革に学び、衰退する日本の水産業の喫緊の課題を指摘。知られざる日本漁業の凋落を再生に変える提言の書。
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| キーワード | 日本-水産業 水産資源 漁業 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 雲の上の図書館 | ライブラリー４：未来のおもい③ - き-5-2：SDGｓ⑬気候変動に具体的～ | D508/ｺ | 100046726 | 一般図書 |
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