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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
焼肉の達人 |
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|---|---|---|
| 著者 | 小関 尚紀∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ダイヤモンド社 | |
| 出版年 | 2018.6 | |
| ページ数 | 167p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
447810316X, 9784478103166
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| 内容紹介 |
牛肉本来の美味しさを味わえるよう、焼肉のコツを21部位別に写真で紹介。後半では、有名店から、まだあまり知られていない実力店、高級店からコスパの良い店まで、焼肉王子の厳選41店を、オススメのメニューとともに紹介する。
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| キーワード | 東京都-案内記 焼き肉店 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-3：料理とレシピ | 291.36/ｺ | 100045758 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。