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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
八寸・強肴で困らない本 お茶を楽しむ |
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|---|---|---|
| 著者 | 入江 亮子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 世界文化社 | |
| 出版年 | 2018.7 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4418183213, 9784418183210
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| 内容紹介 |
茶懐石といえば、向付、煮物、焼き物。これまで見落とされがちだった「八寸」「強肴」に光を当て、誰でも簡単に作れる裏技を紹介する。茶懐石の約束事から外れない、ちょっと洒落た家飲みやホームパーティのおつまみにも応用できる1冊。
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| キーワード | 懐石料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - な-4-3：ペーパークラフト・その他趣味 | G106/ｲ | 100045690 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。