河川や湖沼、そして海洋は、恵みの場所であるとともに、異界でもある。そこにすむ魚の一族は、人びとの想像力を刺激し続けてきた。海水魚を中心に、江戸期の彩色魚類図版約180種を収録したビジュアル本。味や調理法など食材としての魅力も説明する。