書名 |
なぜ「近大発のナマズ」はウナギより美味いのか? "新しい魚"開発の舞台裏 |
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著者 | 山下 柚実∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 光文社 | |
出版年 | 2017.7 | |
ページ数 | 215p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4334979378, 9784334979379
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内容紹介 | ||
キーワード | ナマズ 水産養殖-日本 近畿大学 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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雲の上の図書館 | ライブラリー4:未来のおもい③ - き-8-6:自然と共に生きる | D508/ヤ | 100034084 | 一般図書 |
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