書名 |
世界のビール図鑑 |
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著者 | ティム・ウェブ∥〔著〕、ステファン・ボーモント∥〔著〕、熊谷 陣屋∥日本語版監修、村松 静枝∥訳 | |
著者典拠 | ||
出版者 | ガイアブックス | |
出版年 | 2018.1 | |
ページ数 | 271p | |
大きさ | 30cm | |
ISBN |
4882829991, 9784882829997
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内容紹介 |
北欧の民俗色豊かなビールから南アフリカのリアル・エール、ベトナムのハノイで味わえる本格派のチェコ・ラガーからベルギーならではのフルーツ風味のランビックまで。世界中で起こっているビール復興の現状をあますところなく網羅した新時代のビール図鑑。
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キーワード | ビール | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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