書名 |
日本料理の歴史 歴史文化ライブラリー 245 |
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著者 | 熊倉 功夫∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 吉川弘文館 | |
出版年 | 2007.12 | |
ページ数 | 204p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4642056459, 9784642056458
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内容紹介 | ||
キーワード | 食生活-歴史 料理(日本)-歴史 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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雲の上の図書館 | ゆすはら“いろは”ウォール - は-10-3:日本人とは何か | L03/ク | 100026895 | 一般図書 |
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