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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
子どもに伝えたい和の技術 4 和菓子 |
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|---|---|---|
| 著者 | 和の技術を知る会∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 文溪堂 | |
| 出版年 | 2015.11 | |
| ページ数 | 32p | |
| 大きさ | 30cm | |
| ISBN |
479990146X, 9784799901465
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| 内容紹介 |
古来より続き、未来へと受け継がれていく日本の技術を紹介する。第4巻は優美で繊細な「和菓子」の技術を紹介。名人の技や、工芸菓子の魅力、簡単な和菓子の作り方、更には歴史、祭りや行事との関わりなどを取り上げる。
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| キーワード | 手工業-日本 和菓子 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 背のびコーナー：その４ - ほ-22-1:日本の文化 | K09/ｺ/4 | 100025744 | 児童図書 |
貸出できます
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