書名 |
きのこミュージアム 森と菌との関係から文化史・食毒まで |
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著者 | 根田 仁∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 八坂書房 | |
出版年 | 2014.9 | |
ページ数 | 295p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4896941799, 9784896941791
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内容紹介 |
きのこはいつの時代も美味しい食物、難病に効く妙薬とされ、同時に死に至る毒きのこや幻覚性きのこは人々を恐れさせてきた。きのこにまつわる古今東西の逸話から研究情報まで、とっておきの話を掲載する。
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キーワード | キノコ | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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